Zsidó ünnepek 5772
Magunkról
Elérhetőségeink
Mazsihisz hírek
Hírek, lapszemle
Kárpótlási hírek
Zsinagógák
Magyar zsidó adatbázis
Külföldi szervezetek
Magyar zsidó történelem
Zsidó sajtó
Judaizmus
Kérdezd a rabbit
Holokauszt
Linkgyűjtemény
A zsidó konyha
Üvegzseb
Héber hónapok
Képgalériák
Magyar Zsidó Kongresszus
Eseménynaptár
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Szavazó
Mi a Mazsihisz technikai száma, amelyre várjuk az egyházaknak felajánlható 1%-ot?
Hámántáska (Purimra)
 |
Cikk ajánlása |  |
Nyomtatás |  |
Betűméret |  |
|
HUMENTÁS, HÁMÁNTÁSKA (PURIMRA)
Hozzávalók:
250g liszt, 150g margarin, 5g élesztő, 4 evőkanál szilvalekvár vagy
100g mák, 100g cukor, 2 tojás, 1/2 citrom reszelt héja.
Elkészítése:
A lisztet, a cukrot, a tojásukat, a margarint és a citromhéjat simára dolgozzuk. Kevés vízben megfuttatjuk az élesztőt, és hozzáadjuk, jól kidolgozzuk. Langyos helyen pihentetjük, kb. 20-25 perc múlva - mikor megkelt- kinyújtjuk, és négyszög alakúra kivágjuk. Szilvalekvárral vagy darált cukros mákkal megtöltjük, félbehajtjuk, úgy hogy zseb vagy csákó alakú legyen. Így sütjük ki.
