Kuglik

KUGLI


Hozzávalók:
Libanyak
200 g liszt
Libazsír
Só, törött bors,pirospaprika

Elkészítése:
Körülbelül 200 g lisztet két evőkanál libazsírral, egy kevés sóval, törött borssal és pirospaprikával összegyúrunk. Kikóserozott libanyakbőrbe beletöltjük, a két végét elkötjük, és a sóletben főzzük meg.

KUGLI


Hozzávalók:
Liszt
1 tojás
Só, törött bors, pirospaprika
Víz

Elkészítése:
Egy tojást felverünk, késhegynyi sóval, törött borssal és rózsapaprikával ízesítjük, egy evőkanál libazsírral és annyi liszttel keverjük össze, hogy galuska keménységű legyen. Téglalap alakúra formázzuk, és a sólet tetejére helyezzük.

 

KUGLI


Hozzávalók:
150 g liszt
100 g libazsír
Só, törött bors, pirospaprika
1 dl víz

Elkészítése:
150 g lisztet 100 g libazsírral összekeverünk, egy késhegynyi sóval, törött borssal, pirospaprikával és nagyon kevés vízzel összekeverjük, majd hurkát formázunk belőle, a bab tetejére tesszük, és vele együtt főzzük meg