Zsidó ünnepek 5772
Magunkról
Elérhetőségeink
Mazsihisz hírek
Hírek, lapszemle
Kárpótlási hírek
Zsinagógák
Magyar zsidó adatbázis
Külföldi szervezetek
Magyar zsidó történelem
Zsidó sajtó
Judaizmus
Kérdezd a rabbit
Holokauszt
Linkgyűjtemény
A zsidó konyha
Üvegzseb
Héber hónapok
Képgalériák
Magyar Zsidó Kongresszus
Eseménynaptár
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Szavazó
Mi a Mazsihisz technikai száma, amelyre várjuk az egyházaknak felajánlható 1%-ot?
Libacomb sütve
 |
Cikk ajánlása |  |
Nyomtatás |  |
Betűméret |  |
|
LIBACOMB SÜTVE
Hozzávalók:
1 liba combjai, valamint a hátulja
4-5 gerezd fokhagyma
1 kis tenyérnyi Iibahasháj
ízlész szerint só és bors
5-6 evőkanál libazsír
1 kávéskanál rózsapaprika
1 nagyobb fej vöröshagyma
2 pohár víz
Elkészítése:
A kikóserozás után a libacombokat a vastag húsnál bevagdossuk - a püspökfalaton is a vágásokba zúzott fokhagymát teszünk, sózzuk, borsozzuk, valamint egy-egy szeletke hájat is teszünk közéjük. Utána az egészet belehengergetjük rózsapaprikába, libazsírral kikent lábosba helyezzük, melynek az aljára szálasra vágott vöröshagymát tettünk, és vizet öntünk rá. Állandó locsolás mellett lassan pároljuk meg.
