Zsidó ünnepek 5772
Magunkról
Elérhetőségeink
Mazsihisz hírek
Hírek, lapszemle
Kárpótlási hírek
Zsinagógák
Magyar zsidó adatbázis
Külföldi szervezetek
Magyar zsidó történelem
Zsidó sajtó
Judaizmus
Kérdezd a rabbit
Holokauszt
Linkgyűjtemény
A zsidó konyha
Üvegzseb
Héber hónapok
Képgalériák
Magyar Zsidó Kongresszus
Eseménynaptár
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Szavazó
Mi a Mazsihisz technikai száma, amelyre várjuk az egyházaknak felajánlható 1%-ot?
Zelleres marhacsíkok
 |
Cikk ajánlása |  |
Nyomtatás |  |
Betűméret |  |
|
ZELLERES MARHACSÍKOK
Hozzávalók:
1 tasak Kínai fűszerkeverék
1 db Leveskocka
60 dkg marhahátszín
2 sárgarépa
2 zellergumó
1 póréhagyma
5 dkg szójacsíra
1/2 dl szójaszósz
1 dl étolaj
Elkészítése:
A marhahúst alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, és 1 cm széles, 5 cm hosszú darabokra vágjuk. A megtisztított, megmosott zöldségeket gyufaszál vastagságú csíkokra aprítjuk. Kevés elohevített olajon megpirítjuk a húst, hozzáadjuk a sárgarépát és zellert, melyekkel rövid ideig együtt pirítjuk. Ezután felöntjük az levessel csomómentesre kevert Kínai fűszerkeverékkel, és lassú tuzön tovább forraljuk. Szójaszósszal ízesítjük, majd beletesszük a friss szójacsírát és a póréhagymát. Együtt készre pirítjuk. Főtt üvegtésztával körítjük.
Elkészítési idő 40 perc
